Course

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2名様からご利用いただける
コース料理をご用意しております!
当店自慢の山料理を
存分にお楽しみいただけますので、
お食事会や各種ご宴会にぜひご利用ください。
【2名様~】
鹿をまるっと食べ尽くす!
蝦夷鹿だけのコース
お一人様 6,000円
(税・サービス料込)

当店1番人気の北海道・蝦夷鹿の様々な部位を余すことなくお楽しみいただける、こだわりの詰まったコース!

<コース内容>
・"タン"と"ハツ"のテリーヌ、パテドカンパーニュ
・炙り"カルビ"とフルーツトマトのケッカソース
・"スネ肉"の白ワイン煮込み
・"シンタマ肉"のカルパッチョ リコッタサラータと燻製オイル
・"ロース肉"の溶岩石グリル
・最高のシメ!鹿コンソメの焼きリゾット茶漬け

※2名様からご予約可能です。
※料理はあくまで一例です。その時の仕入れ状況や季節によって内容が変わります。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。

【4名様~】
豪快!盛り合わせ
スペシャルコース
お一人様 5,500円
(税・サービス料込)

少人数では味わえない多種類の料理を一度に堪能できる贅沢コース!
ご家族・ご友人と大勢でワイワイと楽しんでいただけるスペシャルコースです。

<コース内容>
・全8種類!前菜盛り合わせ
※一例:ウフマヨ/自家製シャルキュトリー3種/キャロットラペ/旬のフルーツとセルヴェルドカニュ/アボガドとバイリングのマリネ/焼きオクラとブルグル
・オニオングラタンスープ
・溶岩石グリル豪快盛り合わせ!
※一例:蝦夷鹿/イノシシ/シャモロック鶏
・北海道チーズのカチョ・エ・ペペ
・ミニデザート

※4名様からご予約可能です。
※料理はあくまで一例です。その時の仕入れ状況や季節によって内容が変わります。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。

【日〜木曜日限定、2名様〜】
まずはお手軽に!
カジュアルショートコース
お一人様 3,500円
(税・サービス料込)

蝦夷鹿のハンバーグをメインディッシュに、「Lodge Bistro SARU」ならではのお料理をカジュアルに楽しんでいただけるショートコースです。

<コース内容>
・自家製シャルキュトリー2種
・自家製パン
・マウンテンサラダ 旬野菜と砂肝、ベーコンのソテー
・オニオングラタンスープ
・蝦夷鹿ハンバーグ 鹿のフォンと赤ワインのソース
・北海道チーズと黒胡椒のパスタ「カチョエペペ」

※2名様からご予約可能です。
※料理はあくまで一例です。その時の仕入れ状況や季節によって内容が変わります。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。

~ご利用について~
【ご予約について】
・ご利用の3日前に、お電話またはwebにてご予約下さい。
・ご予約時、ご来店時間とご利用人数をお伝えください。
 ≫ web予約はこちら
  050-5266-0493050-5266-0493

【コースについて】
・基本、ご利用人数とコース料理をご用意する数は同じとします。
・人数の変更は当日の1日前までにお電話にてお伝えください。
(直前になりますと、予定人数様分のお料理代金を頂戴する場合もございますので、ご注意ください)
・アレルギーの食材がございましたら、事前にお伝えください。

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Information

店舗名 LODGE BISTRO SARU
住所 〒152-0004
東京都目黒区鷹番2丁目16−12 エスケイリビングビル1F
東急東横線 学芸大学駅東口 徒歩4分
※東急東横線 学芸大学駅 改札出て東口商店街まっすぐ、東京三菱UFJ銀行の十字路を右折、次の十字路の左角にロッジが見えます。
営業時間 【LUNCH】
11:30~15:00(L.O.14:00)
【DINNER】
・月~金 17:30~23:00(L.O.22:00)
・土   17:00~23:00(L.O.22:00)
・日・祝 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 不定休
お問合せ 050-5266-0493
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