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【長崎県対馬 猪】
よくこの手の動画を見ると思うのですが、わかっているのにこの感動はなんなんでしょうか⁉︎🥺
見たままの美味しさ！数量限定です！

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ランチのフレンチトーストになるブリオッシュはお店で愛情込めてお作りしています！！

一般のパン屋さんとは作り方が異なるかもしれませんが
何度も何度も失敗を繰り返して試行錯誤したこだわりのパンです！

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【虚無仕込みシリーズ　スナップエンドウ編】
何も考えずご覧下さい
ただひたすらスナップエンドウの筋を取る。
オチはありません…しかしこの一つ一つの丁寧な仕事が美味しいお料理へと変わっていきます

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BistroSARUのBrunch Menu

当店名物の溶岩石グリルはもちろん、ビストロ料理に特製フレンチトースト合わせた一皿や自家製シャルキュトリーと野菜のお惣菜を盛り合わせたデリカテッセンプレートなどなど…
SARUのブランチメニューはまるで山の別荘で食べているかのようなお料理を楽しんでいただけます。

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『北海道チェリバレー鴨肉とイチジク　赤ワインソース』
ジューシーな鴨肉、イチジクの甘み、濃厚な赤ワインソースが、マッチする贅沢な一皿。
マッシュポテトもソースと絡めちゃったり…もう最高です。
SARUは溶岩石を使ったシンプルなグリルが名物ですが、ソースたっぷりのお肉もあります。その日の気分で選んでみて下さい♪

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長野県『信州サーモン』
『サーモン』といっても信州サーモンは川で育ったマスの仲間。
しっとりとした上質な身質は繊細でいて、とても旨みがあります。
そこにさらに酒粕の香りと旨みあるソースとご一緒に。

キリリと冷えたスパークリングワインはもちろん、コクのある白ワインや当店自慢のロゼワインも相性抜群の逸品です。

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