赤身の王様と呼ぶに相応しい
蝦夷鹿のグリルや
素材を活かした料理達
蝦夷鹿のグリルや
素材を活かした料理達
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Concept
目黒の住宅地に佇む
まるでご友人のロッジに
招かれているかのように
AT HOME に
過ごしていただける
"LODGE BISTRO"
私達のロッジで
皆様にお楽しみいただくのは、
気の置けない方と過ごす寛ぎの時間。
季節折々、
生産者様から送っていただく
食材を駆使した前菜
シンプルに溶岩石で焼き上げる
豪快なグリルは
素材そのものの味を噛み締めて
ソムリエが選ぶ
どのお料理にもぴったりな
カジュアルなワインたち
私たちの厨房内で過ごしているかの様に
お楽しみいただけるカウンター席
グループの皆様で
楽しく過ごせるダイニング席
ご家族で気兼ねなく寛げるテラス席
そしてお店の奥には
一組様限定で
プライベートに楽しめる個室
皆様の寛ぎの時間を様々なシーンで
お楽しみいただけます。
今日もおいしく楽しい時間を
お過ごしいただけるよう、
皆様をお迎えする準備をしております。
私達のロッジが
皆様にとっての別荘として
楽しんでいただけますように。
Chef
中野 太郎
都内イタリアンで修行後、
2013年SARUに入社。
白金店・代々木上原店の
料理長を経て当店就任。
食材ごとに合った調理法の見極めと、
繊細かつ大胆な盛り付けは
目でも楽しませてくれる。
魚介料理も得意なオールラウンダーシェフ。
都内イタリアンで修行後、
2013年SARUに入社。
白金店・代々木上原店の
料理長を経て当店就任。
食材ごとに合った調理法の見極めと、
繊細かつ大胆な盛り付けは
目でも楽しませてくれる。
魚介料理も得意なオールラウンダーシェフ。
Menu
私たちが出会って来た日本各地の食材を
フレンチ、イタリアンのアプローチで季節ごと、
カジュアルに楽しんでください。
Scene
お店に入ると、
ライブ感のあるオープンキッチン、
それを囲むカウンターテーブル。
メインフロアはゆったりとした
テーブル、ソファ席に、
奥に進むと素敵なお部屋も。
Information
| 店舗名 | LODGE BISTRO SARU |
|---|---|
| 住所 | 〒152-0004 東京都目黒区鷹番2丁目16−12 エスケイリビングビル1F 東急東横線 学芸大学駅東口 徒歩４分 ※東急東横線 学芸大学駅 改札出て東口商店街まっすぐ、東京三菱UFJ銀行の十字路を右折、次の十字路の左角にロッジが見えます。 |
| 営業時間 | 【LUNCH】 11:30～15:00(L.O.14:00) 【DINNER】 ・月～金 17:30～23:00(L.O.22:00) ・土 17:00～23:00(L.O.22:00) ・日・祝 17:00～22:00(L.O.21:00) |
| 定休日 |
【4月定休日】 8日(水) 【2月定休日】 25日(水)、26日(木) 不定休 |
| お問合せ | 050-5266-0493 ご予約はこちら |
Our Restaurants
Head Office
LODGE BISTRO SARU
〒152-0004
東京都目黒区鷹番2丁目16−12 エスケイリビングビル1F
東急東横線 学芸大学駅東口 徒歩４分
050-5266-0493
https://saru-gakugeidaigaku.jp
〒152-0004
東京都目黒区鷹番2丁目16−12 エスケイリビングビル1F
東急東横線 学芸大学駅東口 徒歩４分
050-5266-0493
https://saru-gakugeidaigaku.jp
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3月11日(火)