01
溶岩石グリルで味わう肉料理と
ロゼワインが楽しめる

都会のロッジビストロ
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ロゼワインが楽しめる

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ロゼワインが楽しめる

都会のロッジビストロ

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【特別なお部屋】

ご存じのお客様もいるかと思いますが、昨年の改装後ちょっとしたプライベートルームを作りました。
山小屋でゆったりと過ごしていただけるような空間に、またお食事をしながらお肉を焼く様を見る事だって出来ます🤤

少人数でのご利用には多少のご利用条件はございますが、お部屋丸々貸し切る事も可能です。
ご家族や大切なご友人とのひと時や接待など、様々なシーンでご利用いただけますので
お気軽にお問合せください!

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

Lodge Bistro SARUは日本全国の生産者の食材で山の料理に仕上げます。フレンチの技法だけでなく、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインはフランスエリアを中心に、各国、日本ワイン、自然派ワインなど、さまざまなワインを召し上がっていただけます!

ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
(ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです!)
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日本食材でつくる山の料理とワインのビストロ
Lodge Bistro SARU
03-5734-1942
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#山料理 #ビストロ #肉 #山
#個性派ワイン #グリル #ロッジ
#自然派ワイン #フランスワイン #ロゼワイン
#オレンジワイン #ワイン #ロゼ推しのお店
#学芸大学 #グルメ #学芸大学ランチ
#フレンチ #イタリアン #学芸大学ディナー
#ディナー #ステーキ
#ランチ #昼飲み #シャルキュトリー
#グリル #東横線グルメ
#パスタ #個室 #プライベートルーム 
#フレンチトースト
【ヴァン・ナチュールの重鎮】
ナチュール好きなら必ず通るであろうティエリー・ピュズラ!のロゼ!
口に含むとブドウのピュアな果実感とキュッとした締まりのある酸味がとても心地よく、クセになる!
旨味もたっぷり感じられるので、幅広い料理との相性が期待できます☺️
1本限りですので気になる方はお早めに!

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Lodge Bistro SARUは日本全国の生産者の食材で山の料理に仕上げます。フレンチの技法だけでなく、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインはフランスエリアを中心に、各国、日本ワイン、自然派ワインなど、さまざまなワインを召し上がっていただけます!

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03-5734-1942
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【日曜ブランチ11:30〜】
また夏日が戻ってきそうですね!
もう間も無くブランチが始まります!
本日は昼夜 共にお席に余裕がありますので、ご予約お待ちしております☺️
先日投稿したアノチーズもあと少しだけあります!

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【街に出来たてのチーズを】
という素晴らしいコンセプトでチーズを作っている、渋谷チーズスタンドさんから究極のブラータチーズが届きました!
ひとつひとつ丁寧に作り上げられたチーズの中には、とろっと濃厚なクリームがたっぷり入っています。
トマトと山梨県の完熟桃を合わせて。
あとは美味しいお塩とオリーブオイルで…それだけでもう最高です😍
今週末限定のスペシャルメニューです!
お席にも余裕がありますので、お問合せください!
これは必食ですよ!

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【夏らしいひと皿】
新作メニューです!
長野・信州サーモンのタタキ風
しっとりとした身質の信州サーモンを表面だけ香ばしく炙り、下には旬のナスとスパイスのピュレ。このナスのピュレも美味い!
上にはさっぱりと切り方にも拘った茗荷とオクラのサラダ!
なんとも夏らしいひと皿になりました☺️

本日はお恥ずかしながら空席だらけです🙄
お問い合わせお待ちしております!

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【オレンジワインを初めて飲む方へ】
ポルトガルのオレンジワイン♪
あんずジャムやオレンジピールのような香り、渋味も少なく酸味も穏やか。
クセもなくお手頃でオレンジワイン入門にはピッタリです!
常温でも美味しいですが、このワインは冷やして飲んでも美味しいですよ!

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【暑い日だからこそ】

真夏まっさかりですね!
こんな暑い夏だからこそ、
都内の我が別荘に遊びにいらしてください!

炎を纏った溶岩石グリルが当店の代名詞的料理。

牛、豚、鶏のほか、
ジビエの鹿などの人気のグリル料理がオススメ!

炎の香りと味を感じるから、ソースなしでも美味しく召し上がれる!

夏の折り返し地点!
ぜひLodge Bistro SARU にお越しください!
ご予約お待ちしております!

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日本食材でつくる山の料理とワインのビストロ
Lodge Bistro SARU

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#グリル #東横線グルメ
#パスタ #デザート
#かも料理 #トリッパ

Concept

都会の真ん中に現れた1軒のロッジビストロ

中に入ると、暖かみのある店内に
ゆっくりと時間が流れる音楽、
ゆっくりとお食事を楽しむ。
ちょっと寄り道で1杯飲んだり・・・。
現実を忘れて、心も体も安らぐ場所、
それがLODGE BISTRO SARUです。

→ Concept

Chef


富田 修平
トミタ シュウヘイ
1983年生まれ。
青春時代はラグビーで汗を流し、
社会人になると
大手飲食店で和食を勉強し、研鑽を積む。
2014年に当時の総料理長の声でSARUに入社。
和食ならではの細かい技術や、
魚の扱いを得意とする。
口数は少ないが、常にお客様に喜んで
いただけるよう真剣に料理する姿は
SARUを支える心の大きい料理人。
たまにみせる笑顔がキュート。

Menu

日本食材で仕上げる「山の料理」を
テーマにしたビストロ料理。
昼はブランチメニューでゆったりと、
夜はグリル料理をしっかりと楽しめる料理を
ご用意いたしました。
ぜひご覧ください!

→ MENU

Scene

お店に入ると、
ライブ感のあるオープンキッチン、
それを囲むカウンターテーブル。
メインフロアはゆったりとした
テーブル、ソファ席に、
奥に進むと素敵なお部屋も。

→ Scene

Information

店舗名 LODGE BISTRO SARU
住所 〒152-0004
東京都目黒区鷹番2丁目16−12 エスケイリビングビル1F
東急東横線 学芸大学駅東口 徒歩4分
※東急東横線 学芸大学駅 改札出て東口商店街まっすぐ、東京三菱UFJ銀行の十字路を右折、次の十字路の左角にロッジが見えます。
営業時間 【LUNCH】
11:30~15:00(L.O.14:00)
【DINNER】
・月~金 17:30~23:00(L.O.22:00)
・土   17:00~23:00(L.O.22:00)
・日・祝 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 8月:22日(月)~24日(水)
お問合せ 050-5266-0493
予約URL:https://yoyaku.toreta.in/sarugakugeidai/

過去のニュースはこちら

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RESERVE

050-5266-0493

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