溶岩石グリルで味わう肉料理とロゼワインが楽しめる都会のロッジビストロ

TAKE OUT DELIVERY

TAKE OUTのご注文承っております！

TAKE OUTのご注文
承っております！

店内でのお食事も大歓迎です

NEWS

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こんにちは、SARUです🍖

２月も残りわずかとなりました。

新しい季節に向けてのお料理も開発中です。
お楽しみに🎶

変わらずテイクアウトもございますので
そちらも合わせて宜しくお願いします😊

テイクアウトメニューはこちらから↓
https://saru-gakugeidaigaku.jp/

ご注文は当日の19時まで
電話か店頭にて承ります。
【お渡し時間12:00～21:00】
TEL;03-5734-1942

#ブランチ#学大ブランチ
#branch#フレンチトースト
#学大ランチ#昼飲み#ロゼワイン
#溶岩石のグリル#チョンピー#デリバリー
#東横線 #肉料理 #鹿肉
#安曇野放牧豚#青森軍鶏ロック#はなが牛#サロベツ蝦夷鹿#テイクアウト#takeout#学大#学芸大学#ロッジビストロサル#ビストロ#学大グルメ#saru#bistro#lodgebistrosaru#gakudai#gakugeidaigaku

【ワイン】
ワインリストが一新しました！
グラスもボトルも
新しい子が
一杯仲間入りです！

もちろん！
LODGE BISTRO SARU
推しの！
ロゼワインは更に
面白い子達が入り
レベルアップ

こんな天気のいい
祝日は明るい時間から
飲むのいいですね〜

20時までノンストップで、
営業してます
お待ちしております

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テイクアウトの
ご注文もお待ちしております
ご注文は当日の19時まで
電話か店頭にて承ります。
【お渡し時間12;00～21;00】
TEL;03-5734-1942
メニューはこちらから↓
https://saru-gakugeidaigaku.jp/

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【2月21日】
本日は日曜日！
9:00~20:00（19時LO)
の通し営業です。
ブランチ;9:00~11::30
ランチ；11:30~14:30
ディナー；14:30~20:00
（19時LO）

そうです！
もうオープンしてます！
営業してます！

ブランチタイムに、
自家製ブリオッシュの
フレンチトーストで
ゆったり朝食は
いかがですか？

もちろん
ランチタイムから
がっつりお肉もご用意してます！

ノンストップ営業ですので、
色々なシチュエーションで
いらしてください、
お待ちしております。

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テイクアウトの
ご注文もお待ちしております
ご注文は当日の19時まで
電話か店頭にて承ります。
【お渡し時間12;00～21;00】
TEL;03-5734-1942

メニューはこちらから↓
https://saru-gakugeidaigaku.jp/

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【ご報告】
本日2月20日で
6周年を迎える事が出来ました
本当にありがとうございます

そして、オープンから6年間
学大でお世話になりました
私、シマブクロユカが
２月一杯で尾山台のお店に
異動致します。

今まで沢山のお客様に
逢えて、笑顔をいただき、
本当にありがとうございました。
2月もうちょっと
現場にいますので、
お逢い出来るのを
楽しみにしています！

これからは、
上原店
「FRESH SEAFOOD BISTRO SARU」で
店長をしておりまして、
1年半前まで、ここ学大店で
一緒には働いてくれてた
「ヤマグチタクロウ」が
戻ってきてくれました！
そして、昨年から
私のパートナーとして、
お店を守ってくれている
ミクちゃんと一緒に
LODGE BISTRO SARU
を、盛り上げてくれます！

更に進化していく
LODGE BISTRO SARUを
今後ともよろしく
お願い致します。

尾山台のお店に関しては
改めてご紹介させてください。

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【ワイン】なんだか、今日の LODGE BIS

【ありがとうございます】 LODGE BISTRO

【営業時間変更のお知らせ】 2月15日

【2月11日】本日は祝日！ 9:30~20:00（19

【店内営業】本日2月10日（水）は、

【営業時間のお知らせ】
緊急事態宣言延長を受け、
2月8日～3月7日まで
下記の時間で営業します

<平日>
ブランチ:9;30-11;30(LO)
ランチ:11;30-14;00(LO)
ディナー:17;00-20;00(close)
19;00(LO)

<土、日、祝>
9:30~20:00（19時LO)
の通し営業です。
ブランチ;9:30-11:30
ランチ；11:30-15:00
ディナー；15:00-20:00
（19時LO）

【ブランチ】
2月7日までの限定でした
"ブランチ"営業
延長します！
ランチでもなく
ディナーでもない、
LODGE BISTRO SARUの
ブランチに
是非いらしてください。
お待ちしております。

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【テイクアウト】
ご注文もお待ちしております
ご注文は当日の19時まで
電話か店頭にて承ります。
【お渡し時間12;00～21;00】
TEL;03-5734-1942
メニューはこちらから↓
https://saru-gakugeidaigaku.jp/

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【店休のお知らせ】本日2月4日(木)は

【ブランチメニューの紹介】
優しい朝カレー‼
「山小屋で食べる
ベジタブルカレー」

朝、食べるカレーだから、
スパイスいっぱい
入ったのじゃなくて、
どこか懐かしい
野菜の旨味が詰まった
優しいベジタブルカレーを
作りました。
美味しい山カレー
ぜひ食べてください！

ブランチは期間限定で
9時30分~11時30分まで
営業をしています。
この機会にぜひ食べて下さい。
お待ちしております。
ーーーーーーーーーーーーー
【テイクアウト】
当日のテイクアウトの
ご注文もまだ大丈夫です！
ご注文は19時まで
電話か店頭にて承ります。
【お渡し時間12;00～21;00】
TEL;03-5734-1942
メニューはこちらから↓
https://saru-gakugeidaigaku.jp/
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【店内営業】
店内営業もしています！
ブランチ:9;30-11;30(LO)
ランチ:11;30-14;00(LO)
ディナー:17;00-20;00(close)
19;00(LO)
お待ちしております。

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#branch#フレンチトースト
#学大ランチ#昼飲み#ロゼワイン
#溶岩石のグリル#チョンピー#デリバリー
#お肉料理とロゼワイン
#安曇野放牧豚#青森軍鶏ロック#おかざき牧場#はなが牛#サロベツ蝦夷鹿#テイクアウト#takeout#学大#学芸大学#ロッジビストロサル#ビストロ#学大グルメ#学芸大学グル#saru#bistro#lodgebistrosaru#gakudai#gakugeidaigaku

【店内営業】
本日2月2日（火）
ディナー営業スタートしてます！
17:00～20:00close
(19時LO）
新作の
「はなが牛の赤ワイン煮込み」も
好評です！!
せっかくなんで、
スパイシーな赤ワインあけました。
食べに、飲みに
いらしてください。
お待ちしております。

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【テイクアウト】
当日のテイクアウトの
ご注文もまだ大丈夫です！
ご注文は19時まで受けたまってます
お待ちしております。
電話か店頭にて承ります。
【お渡し時間12;00～21;00】
TEL;03-5734-1942
メニューはこちらから↓
https://saru-gakugeidaigaku.jp/

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【ブランチメニューの紹介】
朝の定番はこれ！
「自家製ベーコンと朝エッグと
パンペルデュ」

これぞブランチプレート！
長野安曇野放牧豚を
使った自家製ベーコンは、
肉の旨みはもちろんですが、
なんと言っても、
脂があまくて美味しい‼
程よい甘みがある
自家製ブリオッシュの
パンペルデュ
(フレンチトースト）と
甘じょぱい
組み合わせで、
無限ループで
食べれちゃいます！
そして、
ブランチに欠かせないのが、
”たまご”
スクランブルエッグか
目玉焼き
悩みますね～

ブランチは期間限定で
9時30分~11時30分まで
営業をしています。
この機会にぜひ食べて下さい。
お待ちしております。

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【テイクアウト】
ご注文もお待ちしております
ご注文は当日の19時まで
電話か店頭にて承ります。
【お渡し時間12;00～21;00】
TEL;03-5734-1942
メニューはこちらから↓
https://saru-gakugeidaigaku.jp/

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【店内営業】
店内営業もしています！
ブランチ:9;30-11;30(LO)
ランチ:11;30-14;00(LO)
ディナー:17;00-20;00(close)
19;00(LO)
お待ちしております。

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【週末営業】 1月31日（日）本日は 9:3

【新作料理】
「愛媛県　ゆうぼくの里
”はなが牛”の赤ワイン煮込み」

じっくり煮込んでるから、
ほろっとほどけて、
お肉の旨みとソースが
口いっぱいに広がる、
牛肉の煮込み料理が
出来ました!!
付け合わせは、
愛知碧南市の
”鈴盛農園の人参コンフィ”
今が旬でとっても甘～い人参
肉の旨みが溶け込んだ、
ソースに絡めて食べて
欲しいです。

スパイシーな赤ワインが
飲みたくなりますね～

【店内営業】
本日は土曜日
9時30分~20時00分（19時LO)
の通しで営業です。
ブランチ;9時30分~11時30分
ランチ；11時30分~15時00分
ディナー；15時00分~20時00分（19時LO）

ーーーーーーーーーーーーー
【テイクアウト】
注文は当日の19時まで
電話か店頭にて承ります
【お渡し時間12;00～21;00】
TEL;03-5734-1942
メニューはこちらから↓
https://saru-gakugeidaigaku.jp/

#ブランチ#学大ブランチ
#branch#フレンチトースト
#学大ランチ#昼飲み#ロゼワイン
#溶岩石のグリル#チョンピー#デリバリー
#お肉料理とロゼワイン
#安曇野放牧豚#青森軍鶏ロック#おかざき牧場#はなが牛#サロベツ蝦夷鹿#テイクアウト#takeout#学大#学芸大学#ロッジビストロサル#ビストロ#学大グルメ#学芸大学グル#saru#bistro#lodgebistrosaru#gakudai#gakugeidaigaku

【店休のお知らせ】
本日1月28日(木)は
定休日です。

ご来店を考えていただいた、
お客様申し訳ございません。
またのご来店を心より
お待ちしております。

2月7日までの
営業時間です。
月～金
ブランチ；9:30～11:30（LO)
ランチ；11:30～15:00（CL)　14:00（LO)
ディナー；17:00～20:00（CL)
19:00（LO）

土日
9:30～20:00close ( 19:00 LO)
通し営業です。
よろしくお願いします。

ーーーーーーーーーーーーー
【デリバリーサービス】
デリバリーサービスの
「Chompy」で
LODGE BISTRO SARUの
お料理をお届け出来ます。
「予約注文」もあり、
ご希望のお時間に
お届けします。
アプリをダウンロードして、
下記URLからチェックしてください。

【お得な情報】
はじめての注文時に
紹介コードを入力して注文すると
「LODGE BISTRO SARU 学芸大学」で
使えるクーポンを含めた
《2,000円分のクーポン》がもらえます🎫

招待コード: VJ44C

▼Chompyアプリ
https://app.adjust.com/188rp1k?campaign=VJ44C

LODGE BISTRO SARUの
インスタグラムの
店舗ホーム画面の
「料理を注文する」からも
入っていただけます。

是非ご利用下さい

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【ブランチメニューの紹介】
”栄養もとれて具沢山”
「鶏むね肉と彩り野菜の
チョップドサラダ」

角切りにした
パプリカ、玉葱、
ブロッコリー、トマト、
蓮根、キュウリ
鶏の胸肉と、
SARUがお世話になっいる
西東京市田無の
”新倉ファーム”さんの
新鮮で味の濃い～葉野菜を
合わせた
お野菜たっぷりサラダ！
そして、スーパーフードの
”キヌア”も入っていて
野菜の食感、
旨味を感じられて、
栄養もある
カラダが喜ぶプレートです！
程よい甘みがある
自家製ブリオッシュの
パンペルデュ
(フレンチトースト）と
相性も抜群‼

ブランチは期間限定で
9時30分~11時30分まで
営業をしています。
この機会にぜひ食べて下さい。
お待ちしております。

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【テイクアウト】
ご注文もお待ちしております
ご注文は当日の19時まで
電話か店頭にて承ります。
【お渡し時間12;00～21;00】
TEL;03-5734-1942
メニューはこちらから↓
https://saru-gakugeidaigaku.jp/

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【店内営業】
店内営業もしています！
ブランチ:9;30-11;30(LO)
ランチ:11;30-14;00(LO)
ディナー:17;00-20;00(close)
19;00(LO)
お待ちしております。

#ブランチ#学大ブランチ
#branch#フレンチトースト
#学大ランチ#昼飲み#ロゼワイン
#溶岩石のグリル
#お肉料理とロゼワイン
#安曇野放牧豚#青森軍鶏ロック#おかざき牧場#はなが牛#サロベツ蝦夷鹿#テイクアウト#takeout#学大#学芸大学#ロッジビストロサル#ビストロ#学大グルメ#学芸大学グル#saru#bistro#lodgebistrosaru#gakudai#gakugeidaigaku

【ブランチメニューの紹介】 LODGE BIS

【テイクアウト新メニュー】 LODGE BIS

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炎を纏い、豪快に香ばしく
炎の溶岩石グリルとシャルキュトリー

炎を纏い、豪快に香ばしく
炎の溶岩石グリルと
シャルキュトリー

溶岩石で豪快に香ばしく焼くグリルをメインに
シャルキュトリーや、
日本食材を使った前菜料理をお召し上がりいただけます。

溶岩石で豪快に香ばしく焼く
グリルをメインに
シャルキュトリーや、
日本食材を使った前菜料理を
お召し上がりいただけます。

CONCEPTへ

GRILL

炎の溶岩石グリル

メインディッシュに使用している「溶岩石」で豪快に炎を纏い、お肉を焼き上げることで、まるで炭火で焼いたかのような遠赤効果で香ばしく、中は旨味を凝縮した柔らかい仕上がりになり、お肉の味を存分にお楽しみいただけます。
また付け合せには、「野菜のサイドディッシュ」からお客様が自由にカスタマイズできる楽しみ方をご用意し、より溶岩石グリルを美味しくお召し上がりいただけます！

LAVA STONE GRILL

CHARCUTERIE

ワインによく合うおつまみとして

SARUのもう一つの目玉は、シェフ村山がつくるフランスの伝統的な肉加工料理「シャルキュトリー」。ハムやソーセージ、パテやリエット、ジビエを使った料理など、丁寧にすべて手作りのものをお召し上がりいただけます。
ご来店いただくほとんどのお客様が最初にたべられる自慢の料理です。

CHARCUTERIE

APEETIZERS

日本食材の前菜料理

仕入れる食材は直接生産者と会い、実際に「美味しい！」と感じる「日本食材」のみ。普段出会うことのない新鮮な食材は、今まで食べたことのない味、香り、見た目など、五感を刺激する料理を提供しています。
「しいたけを食べられなかったがここでは食べることができた」「これがこんな味だったの？！」と驚きと感動の日本の美味しさを料理で伝えることが大事だと思っています。

APEETIZERS

WINE

ロゼワインを多種飲める店

SARUのワインはシンプルに美味しいこと。ソムリエが「今がオススメ」「今が美味しい」をセレクトし、お食事をより美味しく彩ります。
そして「ロゼワイン」が多種飲めるお店。肉料理、前菜料理にロゼワインがよく合う「個性派ワイン」を真剣に集めました。
普段、赤や白ワインを飲まれるお客様に、ここではミートラバーなロゼワインを！ちょっとした驚きを楽しんでいただけるはず！

WINE

BISTRO LUNCH

ビストロ料理を優雅なブランチで

ランチタイムには「別荘で贅沢なブランチ」をテーマに、焼きたてのパンペルデュ（フレンチトースト）を添えた、様々なビストロ料理をお召し上がりいただけます。その他日替わりのパスタやランチ限定の欧風カレー、つまめるアラカルト料理もあり、ついワインと合わせたくなる。ゆっくりゆったりな時間を過ごしていただけます。

WEEKDAYLUNCH

WEEKENDLUNCH

PARTY COURSE

ワインがすすむコース料理

日本食材を使い、肉、野菜、魚介とバランスよく彩り豊かに、メインディッシュには豪快に溶岩石グリルが登場します！アラカルトにはない、コースならではの魅力ある料理をぜひお楽しみください。

PARTY

SPACE

ロッジのような空間

アンティークのシャンデリアなどの照明、木の手作り感あふれるロッジのような店内。温もりのある空間で、ゆっくりゆったりお食事をお楽しみください。

SPACE

Shop Information

LODGE BISTRO SARU

〒152-0004 東京都目黒区鷹番2丁目16−12 エスケイリビングビル1F
電話番号：050-5266-0493

【1/16～3/7 営業時間】
＜平日＞
Lunch 11:30～14:00(L.O.)
Dinner 17:00～20:00(L.O.19:00)
＜土曜＞
Lunch 11:30～14:30(L.O.)
Dinner 16:30～20:00(L.O.19:00)
＜日祝＞
Brunch 9:00～11:30
Lunch 11:30～14:30(L.O.)
Dinner 14:30～20:00(L.O.19:00)

【1/8～1/11 営業時間】
＜1月8日(金)＞
Lunch 11:45〜14:00(L.O.)
Dinner 17:00〜19:00(L.O.) 20:00 close