01
溶岩石グリルで味わう肉料理と
ロゼワインが楽しめる

都会のロッジビストロ
01
溶岩石グリルで味わう肉料理と
ロゼワインが楽しめる

都会のロッジビストロ

Instagram News

【思わず、ウフふ😋】

ビストロの定番料理『ウフマヨ』がSARUにも登場です!
皆さんウフマヨって召し上がった事、ありますか?
たまごとマヨネーズという、とてもシンプルな料理ですが、お店によって拘りや特徴が全く違うので、1つとして同じウフマヨはない!!
SARUの拘り1つは卵!
神奈川県相模原の『昔の味たまご』です。
加熱すると美味い!
そして、変なたまご臭さが全くありません!
ナイフを入れると黄身がとろん🤤
思わず、ウフふ♥️です

今日からお席に余裕ありです!
ご予約はお電話はもちろん、インスタDMからでもOKです♪
ご予約お待ちしております☺️

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

Lodge Bistro SARUは日本全国の生産者の食材で山の料理に仕上げます。フレンチの技法だけでなく、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインはフランスエリアを中心に、各国、日本ワイン、自然派ワインなど、さまざまなワインを召し上がっていただけます!

ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします!
(ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです!)
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日本食材でつくる山の料理とワインのビストロ
Lodge Bistro SARU

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#山料理 #ビストロ #肉 #魚 #山
#個性派ワイン #グリル #ロッジ
#自然派ワイン #フランスワイン 
#オレンジワイン #ワイン 
#学芸大学 #グルメ #学芸大学ランチ
#フレンチ #イタリアン #学芸大学ディナー
#シーフード #ディナー #ステーキ
#ランチ #昼飲み #シャルキュトリー
#グリル #東横線グルメ
#パスタ #デザート
#バーガー #フレンチトースト
【営業時間のお知らせ】

またもやマンボウがでてしまいました。
2/13までの少しの期間、ディナータイムの営業時間を変更いたします。

平日
17:30〜21:00(20:00LO)
土日
✨16:00✨〜21:00(20:00LO)

土日は16時からOpenいたします!
遅くまで飲めないのなら早い時間から😅
ちょい飲み大歓迎です!

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Lodge Bistro SARUは日本全国の生産者の食材で山の料理に仕上げます。フレンチの技法だけでなく、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインはフランスエリアを中心に、各国、日本ワイン、自然派ワインなど、さまざまなワインを召し上がっていただけます!

ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
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日本食材でつくる山の料理とワインのビストロ
Lodge Bistro SARU

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【主役は"ネギ"】

ネギが主役?とお思いの方々!
侮るなかれ😎
長野県の柴さんが作ったネギを丸ごと1本!
この寒さの中で作られるからこそ感じられる甘味と旨味。
トロッと、そして香ばしくグリルしました🔥
そんな主役の脇を固めるのは、半熟に仕上げた目玉焼きとワインがすすむ2種のソース。
忘れてはいけない大御所名脇役に『やまつ辻田さん』の極上の七味!
とんでもない香りと味のアクセントです🤤

派手さはないけど、なんかよかったよね、あの映画!みたいな感覚になりますよ😋

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Lodge Bistro SARUは日本全国の生産者の食材で山の料理に仕上げます。フレンチの技法だけでなく、ヨーロッパ各国の料理をメニューにしております。ワインはフランスエリアを中心に、各国、日本ワイン、自然派ワインなど、さまざまなワインを召し上がっていただけます!

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Lodge Bistro SARU

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【新名物、爆誕🔥】

南仏郷土料理『カスレ』がついにSARUに登場です!
旨味をじっくりと凝縮させ、煮込んだ白インゲン豆に自家製ソーセージ・豚バラ肉、骨付き鴨肉のコンフィをドン!どん!!Don!!!
それぞれの旨味が重なり、渾然一体となった一皿をぜひお楽しみください!

ただただワインが進みます…
果実味たっぷりの南仏ワインと合わせたい🤤
やはり地物には地物のワインが鉄板ですね🍷

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【本日より】

2022年本格営業スタートです!

11:30〜よりお客様のお越しをお待ちしております!

2022年は、より山の料理、山の食材を使ったビストロ料理を生み出します!
そしてワインもロゼワイン、山ワインを中心にビストロ料理に合うワインをリリースしておまちしております!

ぜひご予約、ご来店お待ちしております!

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Lodge Bistro SARU

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【1月2日から全力営業】

あけましておめでとうございます⛩
良い1月1日を迎えられましたでしょうか?

Lodge Bistro SARU は
1月2日 11:45より営業いたします。

2022年最初の外食として
ぜひ、遊びにいらしてください!

今年の願いは、ココロとカラダの
「密着」でございます。

一昨年、去年と私たちの生活を一変させた
コロナ。外食の制限を余儀なくされ、
このままではダメだと、改めて
「飲食」の大切さを学びました。

もちろん2022年も同様、
それ以上の想いで大切に大切に1日を過ごして参りたいと思っています。

写真の通り、
店舗名の「SARU 」の猿と
今年の干支「寅」が密着してワインを飲んでいます。

こんな何のストレスのない、
笑顔の絶えない、楽しい時間を過ごせますよう願う密着の1年にしてまいりたいと思います。

その願いを
@hangyomans が描いてくれました!

この想いを皆様に届きますように、
これからも、何卒
Lodge Bistro SARU をよろしくお願い申し上げます。

そして、皆様のご多幸、ご健康を
最高の2022年になりますよう心より願います!

さぁ、始まります!
ぜひ、皆様お待ちしております!

Lodge Bistro SARU に登山しにおいでくださいませ!

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Lodge Bistro SARU

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【1年ありがとうございました!】

このコロナ禍の大変な1年
たくさんお客さまに支えられ、
ご利用いただき、本当に本当にありがとうございました

2021年はこの苦しいレールをどうやって、
安全に進むか、とても悩みました。

ピンチや、逆境をチャンスと捉え、
早々に営業を元のスタイルに戻し、
色々とチャレンジさせていただきました。

夏、一大決心で挑んだリニューアルオープン
チームも一新し、
より「山のビストロ」をテーマに挑んだ
料理メニューにいたしました。

これまでのお客様は来てくれないんじゃないかと不安なこともありましたが、
それもどこ吹く風、
多くのご来店をいただきました!

そして今日の大晦日。
こうやって疲労困憊ながら、
やりきり笑顔で終われたことは
この上ない成長です。

明日2022年
どんな年になるかわかりませんが、
すくなからず、このスタンス以上のパフォーマンスでLodge Bistro SARU は営業いたします。

柔軟に、前向きに。

年始2日からです。
良いお年をお迎えください!
そして2022年もよろしくお願いいたします!

シェフ
富田シューヘイ

店長
山口タクロー

シティハンター
今井ブルースやすし

マネージャー
加納マサトシ

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クリスマスも過ぎ、今年も残すところあとわずかとなりました!
あっという間ですね😅
SARUは30日まで営業しています。
"SARU納め"がまだの方はぜひお待ちしております! 

年末年始の営業時間
29日  11:30-15:00・17:30-23:00
30日  11:30-15:00・17:30-22:00
31日  休業
 1日  休業
 2日  11:30-15:00・17:30-23:00
 3日  11:30-15:00・17:30-23:00

4日から7日まで冬休みをいただきます。

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【思わず、ウフふ😋】

ビストロの定番料理『ウフマヨ』がSARUにも登場です!
皆さんウフマヨって召し上がった事、ありますか?
たまごとマヨネーズという、とてもシンプルな料理ですが、お店によって拘りや特徴が全く違うので、1つとして同じウフマヨはない!!
SARUの拘り1つは卵!
神奈川県相模原の『昔の味たまご』です。
加熱すると美味い!
そして、変なたまご臭さが全くありません!
ナイフを入れると黄身がとろん🤤
思わず、ウフふ♥️です

今日からお席に余裕ありです!
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【営業時間のお知らせ】

またもやマンボウがでてしまいました。
2/13までの少しの期間、ディナータイムの営業時間を変更いたします。

平日
17:30〜21:00(20:00LO)
土日
✨16:00✨〜21:00(20:00LO)

土日は16時からOpenいたします!
遅くまで飲めないのなら早い時間から😅
ちょい飲み大歓迎です!

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【主役は"ネギ"】

ネギが主役?とお思いの方々!
侮るなかれ😎
長野県の柴さんが作ったネギを丸ごと1本!
この寒さの中で作られるからこそ感じられる甘味と旨味。
トロッと、そして香ばしくグリルしました🔥
そんな主役の脇を固めるのは、半熟に仕上げた目玉焼きとワインがすすむ2種のソース。
忘れてはいけない大御所名脇役に『やまつ辻田さん』の極上の七味!
とんでもない香りと味のアクセントです🤤

派手さはないけど、なんかよかったよね、あの映画!みたいな感覚になりますよ😋

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Lodge Bistro SARU

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都会の真ん中に現れた
1軒のロッジビストロ

都会の真ん中に佇む1軒のロッジ。
中に入ると、暖かみのある店内に
ゆっくりと時間が流れる音楽、
ゆっくりとお食事を楽しむ。
ちょっと寄り道で1杯飲んだり・・・。
現実を忘れて、心も体も安らぐ場所、
それがLodge Bistro SARUです。

→ About us

Menu

日本食材で仕上げる「山の料理」を
テーマにしたビストロ料理。
昼はブランチメニューでゆったりと、
夜はグリル料理をしっかりと楽しめる料理を
ご用意いたしました。
ぜひご覧ください!

→ MENU

Scene

お店に入ると、
ライブ感のあるオープンキッチン、
それを囲むカウンターテーブル。
メインフロアはゆったりとした
テーブル、ソファ席に、
奥に進むと素敵なお部屋も。

Information

店舗名 LODGE BISTRO SARU
住所 〒152-0004
東京都目黒区鷹番2丁目16−12 エスケイリビングビル1F
東急東横線 学芸大学駅東口 徒歩4分
※東急東横線 学芸大学駅 改札出て東口商店街まっすぐ、東京三菱UFJ銀行の十字路を右折、次の十字路の左角にロッジが見えます。
営業時間 <1/21(金)~ 営業時間>
【月~土曜】
Brunch:11:30~15:00(14:00L.O.)
Dinner:17:30~21:00(L.O.20:00)
【日曜】
Brunch:11:00~15:00(14:00L.O.)
Dinner:16:00~21:00(L.O.20:00)
<通常営業時間>
【月~土曜】
Brunch:11:30~15:00(14:00L.O.)
Dinner:17:30~23:00(22:00L.O.)
【日曜】
Brunch:11:00~15:00(14:00L.O.)
Dinner:17:00~22:00(21:00L.O.)
定休日 不定休
お問合せ 050-5266-0493
予約URL:https://yoyaku.toreta.in/sarugakugeidai/

過去のニュースはこちら

RESERVE

050-5266-0493

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